夏見台幼稚園で開催された「親子で楽しくcooking‼」に行ってきましたー！
食育に熱心に取り組んでいる夏見台幼稚園では、在園児を対象に毎年1回、親子料理教室を開催しています。今日はもも組さんの子どもたち26人とそのパパママおばあちゃまが参加しました。
同園の管理栄養士の齊藤真季先生と田中友里先生の指導のもと、「簡単おいしい手作りピザ教室」スタート！
お気に入りのエプロンを身に着け、手をごしごし洗って準備万端。
「昨日から親子でウキウキしていました」、「家ではピザを作ったことがないので楽しみ」と子どもだけでなくママ達もわくわくしている様子。
まず材料をひとつひとつ確認します。ビニール袋に強力粉と薄力粉、ドライイースト、食塩などを順番に入れて、ママの力も借りながら小さな手で一生懸命こねます。
しっかり混ぜ合わせ、30分ほど生地を発酵させている間に、栄養士の先生によるピザソースの実演を見学しました。
玉ねぎやトマトの断面、にんにく、ローリエなど、材料のにおいや形をひとつひとつじっくりと興味津々で観察します。
トマト缶のカットトマト、ホールトマトの違いなどの説明もあり、「味は違うんですか？」「皮はついていますか？」などママたちからも積極的に質問が飛び交います。
ピザソースの実演が終わった頃、生地がいい具合に発酵しました。発酵後の生地は、発酵前の2倍くらい大きさになっていて、子どもたちもびっくり顔！
生地をお皿に伸ばしながら入れて、フォークで穴あけ。穴あけに夢中になって穴だらけの生地もちらほらありましたが、小さいことは気にしない！
ピザソースをぬって、ミニトマト、ツナ、ピーマン、玉ねぎ、チーズなどの具を乗せていきます。「アンパンマンのお顔にしたーい」「チーズをもっといれたい」「お花みたいにする～」など、創作意欲がどんどんわいてきます。
オーブンで15分ほど焼いている間に、給食の準備。今日の給食はママ達も一緒に食べます。メニューは「鶏レバーの変わりソース和え」「3色野菜のおかか和え」「きのこのすまし汁」。
ここでびっくり！
担任の小林奈央先生は、一人一人の適正量をすべて把握していて、子どもたちが完食できる量を取り分けていたんです！同園は縦割りなので、年少から年長までが同じクラス。特に年少さんは入園して2か月ほどしか経ってないので、たくさん食べるというより食べきるということを大事にしているんだそうです。
「完食することで達成感が生まれ、年長になった頃にはたくさん食べられるようになっていますよ」と奈央先生。
さて、給食を食べ終えたころにピザが焼きあがりました！自分たちでつくったピザは別腹ですね。自分で作ったものをママたちと一緒に食べている子どもたちの表情がとってもかわいい！
「自分で作ったものは、苦手なものであっても不思議と食べることができたりするんですよ。親子で料理することはとてもいい経験になりますよね」と鳥居園主。
こちらの幼稚園では在園児以外にも、一般のママ・パパとそのお子さんを対象に「親子クッキング」や「ベビーマッサージ」などいろんなイベントも開催しています。
ぜひ、親子で参加してみては？
・7/6(土)親子で楽しむお菓子作り
【時間】10:00～12:00
【内容】親子で作ろう「牛乳寒天」と「小松菜だんご」※牛乳・大豆アレルギーの方は参加不可
【会場】夏見台幼稚園・保育園２階クッキング保育室
【費用】無料【対象】年中以上
【定員】「年中以上」6組（要事前予約）
【持ち物】三角巾、マスク、エプロン
【HP】http://www.treponte.jp/sp/
【問合せ】夏見台幼稚園・保育園 TEL047-429-7231
・8/26（月）ベビーマッサージ講座
【時間】10時30分～12時
【内容】看護師によるベビーマッサージ講座
【会場】夏見台幼稚園・保育園１階なつみの森
【費用】無料 【対象】1歳未満（1か月健診を終えた赤ちゃん）
【定員】6組
【持ち物】バスタオル（清潔で柔らかいもの）、ハンドタオル、着替え、お気に入りのおもちゃ、白湯・ミルク等の飲み物（母乳の方は必要なし）
【電話】090-4097-7231
・8/31（土）親子クッキング
【時間】10時～12時
【内容】手作り餃子を親子で作ります。餃子以外にサラダ、ごはん（胚芽米）、汁物がサービス
【会場】夏見台幼稚園・保育園２階クッキング保育室（住所／夏見台2-16-1）
【費用】無料 【対象】年長以上 【定員】6組
【持ち物】エプロン、三角巾、マスク
【問合せ】夏見台幼稚園・保育園TEL047-429-7231
