サッカーや野球、ピアノに英会話など、子どもの習い事はいろいろありますね!
今回は、「食育」に力をいれた新高根にあるクッキングスクール「青空キッチン」に行ってきました!
こちらの教室では、日本キッズ食育協会のプログラムのもと組まれた、特別なレシピを使っており、幼児・低学年・高学年のレベルに合わせて食育についても学ぶことができます。
先生は、キッズ食育トレーナー・井上郁江さん。
この日の参加したのは、6歳のあやなちゃん。今日作るのは…5月なので「鯉のぼり風サンドイッチ」!赤色の鯉のぼりはイチゴ、緑色はツナときゅうり。出来上がりが楽しみ!
身支度と手洗いを済ませたあと、まずはレシピを声に出して読みます。
あやなちゃん、指差ししながら声に出して丁寧に読んでいます。
いよいよお料理スタート!
まずは食材を包丁で切っていきます。指でちゃんとおさえて、イチゴを半分にして…
きゅうりをうすーく切ります。慎重です。
パンに具材をたっぷりとのせたら…
バターを塗った面を下にし、ぴったり合わせて半分に切ったら、鯉のぼりのしっぽを作っていきます。包丁で斜めに切れ込みを入れます。
よいしょ!
最後に、イチゴとキュウリで鯉のぼりのウロコをつくって完成です!
いただきます!の前に、「ワーク」というお勉強タイム。
「こどものひ」はいつかな? 文字を読んだり、数字を探したり、先生と一緒にお勉強。ワークは、幼児・低学年・高学年コース、それぞれに合わせた内容になっているんですよ!
ワークが終わって、今日一番の楽しみの時間、ご試食です!
「いただきます!」おいしそうですね~!あやなちゃん、すべてきれいに食べました。
別の日には、お弁当を作るというレッスンも!おにぎりやおかずを作ってから、色どりよく自分で詰めるところまで、すべてが学びなのだそう。
また、その日の食材の材料費は子どもが自分で払う、というルールも。
お金の計算を学ぶためだけではなく、お金を払って「習いに来ている」、という意識をもってもらうためなんです。
家庭でも再現しやすい実用的レシピ!
子どもの好き嫌いが多くて困っているお母さん、多いですよね。
「食べなさい」と言われることは、子どもにとってつらいもの。
楽しい食卓を作ることが、食べるようになるひとつの要因なのだそう。
そんなノウハウも、ここで学ぶことができますよ!
体験レッスンもできるそうです!ぜひ一度参加してみてはいかがでしょうか?
レッスン開催日程 水・木・金・土
費用:一人2,000円(別途材料費)
通常レッスン料は
幼児 月2回 4,300円、月3回 5,300円
低学年 月2回 4,800円、月3回 5,300円
高学年 月2回 5,400円、月3回 6,000円
※レッスン料の他に材料費(300円~)、保険料300円/年、がかかります。
【青空キッチン 船橋新高根教室】
住所/船橋市新高根2-4-1-305
TEL/090-3510-6817
レッスン開催日程/水・木・金・土
駐車場/2台(コインパーキング)
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