イシイのミートボールで簡単♪ハロウィンレシピおばけピーマンの肉詰め

野菜

材料

（4個分）

イシイのミートボール…1袋
ピーマン…2個
小麦粉…適量
スライスチーズ…適量

作り方

ピーマンを半分に切って種を取り、おばけの顔を作る。
ミートボールを袋の上からつぶす。
ピーマンの内側に軽く小麦粉をふるい、つぶしたミートボールを袋から出し 4等分して詰める。
トースターでピーマンを、ミートボールを詰めた方を上にして焼く。
ピーマンの顔を作った方を上にしてお皿に盛り付ける。
お好みでかぼちゃをかたどったスライスチーズをのせる。

レシピ提供

石井食品株式会社
管理栄養士 • 野菜ソムリエ市川菜緒子さん

連絡先 / 船橋市本町 2-7-17
無添加調理専門店イシイのオンラインストア
0120-35-0558

メッセージ

10 月 31 日はハロウィンですね。イシイのミートボールを使ったハロウィンにぴったりなレシピをご紹介します。火を使わないので、お子さまと一緒にクッキングするのにもおすすめです。ピーマンにはビタミン C が豊富に含まれており、美肌効果やコラーゲンの生成に役立つと言われています。夏に日焼けした肌のダメージ回復におすすめですよ。