火を使わず、レンジで簡単ランチメニュー!玉ねぎに含まれる硫化アリルや、ピーマ ンに含まれるビタミン C は免疫力アップに効果があると言われています。また、牛乳 や粉チーズをプラスすることで簡単にカルシウムも摂れますよ♪
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ミートボールで作ろう!うどんナポリタン
材料
（1人分）
- ミートボール 1袋
- 玉ねぎ 1/8個
- ピーマン 1個
- 牛乳 大さじ1
- バター 小さじ1
- 冷凍うどん 1玉
- 粉チーズ適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。
- 深めの耐熱容器に 1・牛乳・バター・冷凍うどんの順にのせ、ラップをふん わりとし、電子レンジ (600W) で 5 分加熱する。全体をよく混ぜる。
- 2 にミートボールを入れ、よく混ぜる。電子レンジ (600W) で 30 秒加熱する。
- 器に盛り、粉チーズをかける。
レシピ提供
[ レシピ提供 ]
石井食品株式会社(ヴィリジアン) 市川菜緒子 さん
住所/船橋市本町 2-7-17
☎ 047-435-0141